((منتديات حلوان محافظة جديدة 2009))
المعموله السوريه من مطبخى  Jrv64581
عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة
يرجي التكرم بتسجبل الدخول اذا كنت عضو معنا او التسجيل ان لم تكن عضو وترغب في الانضمام الي اسرة المنتدي سنتشرف بتسجيلك

شكرا
ادارة المنتدى
((منتديات حلوان محافظة جديدة 2009))
المعموله السوريه من مطبخى  Jrv64581
عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة
يرجي التكرم بتسجبل الدخول اذا كنت عضو معنا او التسجيل ان لم تكن عضو وترغب في الانضمام الي اسرة المنتدي سنتشرف بتسجيلك

شكرا
ادارة المنتدى
((منتديات حلوان محافظة جديدة 2009))
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

((منتديات حلوان محافظة جديدة 2009))

حرية عدالة اجتماعية
 
الرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخول

 

 المعموله السوريه من مطبخى

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
Admin
Admin



المساهمات : 543
تاريخ التسجيل : 14/08/2009

المعموله السوريه من مطبخى  Empty
مُساهمةموضوع: المعموله السوريه من مطبخى    المعموله السوريه من مطبخى  Emptyالأحد يناير 02, 2011 6:04 pm

السلام عليكم
انا عملت امبارح معموله سوريه تحححححححححفه
اخدت من عمتى الطريقه
الى بتعملها من اكتر من 10 سنين ونفذتهاوطلعت تحفه
وقلت لازم اكتبهالكم

المقادير
4كوب دقيق او اكتر حسب العجين
2كوب زيت ذرة
2كوب سكر مطحون
2ملعقه كبيرة بكنج بودر
فانيليا
سمسم
4بيض صغيرة او 3 كبيرة

الطريقه
هنضرب البيض مع الفانيليا كويس جداااا
بالمضرب كهربائى
او فى الخلاط انا عملتها ف الخلاط
وبعدين نحط الزيت ونضرب كويس
ناخد السائل دة نحطه فى الحاجه الى هنعجن فيها
ونضيف الدقيق والبودر بالتدريج
ونعجن لحد ماتبقى شبه عجينه البسكوت

ونسيب العجينه ترتاح نص ساعه ولازم ترتاح

وبعد النص ساعه
ناخد العجينه نفردها على الرخامه بالنشابه
ونخليها رقيقه
يعنى ف سمك البسكوت المارى
وبعدين نجيب فنجان قهوة ونقطع بيه علشان يبقوا نفس الحجم
او ممكن اى شكل غير الدواير
بعد مانقطعها ناخدها نحطها فى السمسم من الجهتين
ونرصها فى صنينه مدهونه بالزيت
وندخلها الفرن متوسط الحرارة
وتستوى
ونطلعها ونسيبها تبرد علشان لما نشيلها من الصينيه
ماتتكسرش

وبالهنا والشفا
مع الشاى تحفه

يلا اعمولها سهله جدا
وادعولى
ربنا يسهل جوازى
اختكم ممش
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://loard.yoo7.com
 
المعموله السوريه من مطبخى
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» حلو البف باسترى من مطبخى بالصوررررررر
» محشى كرنب وفراخ مشوية من مطبخى بالصور

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
((منتديات حلوان محافظة جديدة 2009)) :: (منتدبات اكلات متنوعه) :: مـــنتدى طبخ معكرونة-
انتقل الى: